Über Mich

– Hobby Koch – 30 – aus Dortmund – Kocht mit Leidenschaft, meist ohne Rezept, aber dafür mit etwas Wahnsinn.

Instagram

Folgen & Teilen

US T-Bone mit gefüllten Champignons auf Süßkartoffeln
US T-Bone mit gefüllten Champignons auf Süßkartoffeln
So gut wie jeder hat es vielleicht schon mindestens einmal gesehen mit seinem auffälligen T-Knochen, welcher ihm auch den Namen gibt.

Wenn ihr euch mal wieder unschlüssig seid, was es nun werden soll – ist es die ideale Wahl. Es verbindet das Beste aus 2 Welten, saftiges Roastbeef mit seinem typischen Fettdeckel und zartes Filet. Als Beilagen gibt es heute gefüllte Champignons auf gebackenen Süßkartoffel Scheiben. Der Clou, leicht säuerliche Pilzfüllung und süße Kartoffeln!

Einkaufsliste für 2 Personen:

1 U.S. Prime Black Angus T-Bone ab 600 g, 3–4 cm dick
1–2 Süßkartoffeln je nach Größe
12 weiße oder braune Champignons
8-10 mittelgroße Tomaten
1/3 Bund Frühlingszwiebeln
4 Knoblauchzehen
Thymian
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Cumin, Knoblauch, brauner Zucker
Olivenöl, Sesamöl, Butterschmalz

 

Leave a Reply

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Ich akzeptiere

Instagram

  • "🥩 Crust is King 👑"- [Werbung]
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ein herrliches Canadian Heritage Rumpsteak von @edlesfleisch , da hätte ich jetzt Bock drauf 😍.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Was brutzelt ihr heut schönes🤔?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔆 Have a good one✌🏻!
🔖 Follow ➡️ @paulcooks.de .
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#rumpsteak #steakporn #sirloinsteak #meat #steaktime #steaklovers #instasteak #nystripsteak #seared #grillmarks #beef #dryagedsteak #timeforsteak #mediumrare #carne #beeflover #dryagedbeef #angusbeef #nrw #dortmund #abinhals @bbqandbottles @steakvideos @steaklovvers @churrascada @bbqclick @grillinfools @steakchannel
  • "Spiegelei oder Rührei zum Frühstück?"- [Werbung]
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Mir ist es eigentlich egal😂. Wenn ich mehr Zeit habe, schön Celebration mit Bacon sowie Spiegelei und wenns schnell gehen soll, meistens Rührei👌🏻.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔆 Have a good one✌🏻!
🔖 Follow ➡️ @paulcooks.de .
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#quickmeals #quickandhealthy #weekendbreakfast #eggs #meatmeatmeat #carne #eggsandbacon #yolk #bacon #mydiet #deliciousness #breakfast #foodgasm #heresmyfood #foodstagram #foodislove #foodblog #nrw #dortmund #abinhals
  • "Txogitxu Côte de Boeuf & Paella"- [Werbung]
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dry Aged Txogitxu von 🥩 @edlesfleisch … ich sag mal so … muss man mal probiert haben 😳 – einfach zu krass🤤!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dabei ne schnelle Paella. Kocht sich fast von allein da machste nix verkehrt – Link zum Rezept steht in der Bio👌🏻.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔆 Have a good one✌🏻!
🔖 Follow ➡️ @paulcooks.de .
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#txogitxu #dryagedbeef #butchershop #bbqlove #meatmarket #dine #butchersofinstagram #beefeater #ilovemeat #eatin #eatmeat #instafoodblogger #foodpassion #hereismyfood #onmyplate #foodblogger_de #rezepte #nrw #dortmund #edlesfleisch
  • " it's all about the details "
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wünsch euch nen schönen Sonntag - gönnt euch ein Ei oder auch zwei und lasst es tropfen 😂.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔆 Have a good one✌🏻!
🔖 Follow ➡️ @paulcooks.de .
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#tbone #eggs #yolk #beef #breakfast #potato #spiegelei #dortmund #nrw #foodblogger #details #foodphotography #sonya7iii #weekend

Folgen