Wie wäre es zu Ostern mal mit einer Lammkeule? In der Zubereitung leichter als man denkt. Völlig egal, ob als ganze Keule, als Teilstück, mit oder ohne Knochen ...
Frisch durchgedrehtes Lammhack, leicht gewürzt in Kombination mit etwas Feldsalat und zum Kontrast Ziegencamembert mit Preiselbeer-Rotwein-Zwiebeln. Klingt gut? Ist es auch!
Oft wird Lamm nachgesagt, es schmeckt und riecht streng, wird schnell trocken und ist schwer zuzubereiten ... doch dem ist nicht so! Lamm ist ein absoluter Leckerbissen ...
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!["🥩 Crust is King 👑"- [Werbung]
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Ein herrliches Canadian Heritage Rumpsteak von @edlesfleisch , da hätte ich jetzt Bock drauf 😍.
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Was brutzelt ihr heut schönes🤔?
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#rumpsteak #steakporn #sirloinsteak #meat #steaktime #steaklovers #instasteak #nystripsteak #seared #grillmarks #beef #dryagedsteak #timeforsteak #mediumrare #carne #beeflover #dryagedbeef #angusbeef #nrw #dortmund #abinhals @bbqandbottles @steakvideos @steaklovvers @churrascada @bbqclick @grillinfools @steakchannel](http://scontent-frt3-2.cdninstagram.com/vp/b8744cb02e49b1c3e937432d10abc4ad/5DA9D981/t51.2885-15/e35/c0.90.720.720a/s320x320/71118310_152116126008359_6688555268636264957_n.jpg?_nc_ht=scontent-frt3-2.cdninstagram.com&_nc_cat=111 "\"🥩 Crust is King 👑\"- [Werbung]
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!["Spiegelei oder Rührei zum Frühstück?"- [Werbung]
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Mir ist es eigentlich egal😂. Wenn ich mehr Zeit habe, schön Celebration mit Bacon sowie Spiegelei und wenns schnell gehen soll, meistens Rührei👌🏻.
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!["Txogitxu Côte de Boeuf & Paella"- [Werbung]
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Dry Aged Txogitxu von 🥩 @edlesfleisch … ich sag mal so … muss man mal probiert haben 😳 – einfach zu krass🤤!
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Dabei ne schnelle Paella. Kocht sich fast von allein da machste nix verkehrt – Link zum Rezept steht in der Bio👌🏻.
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![" 🥩 x 8 = ❤ right or wrong? "
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[Werbung] Da wünsch ich mich doch direkt wieder zurück auf die @anugacologne zu @bbqgrillklausbreinig ... herrlich wars! Das Fleisch im Griff gehabt wie kein zweiter – die Platten voll und nebenbei noch gemütlich quatschen – da macht ihm keiner was vor👌🏻.
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Manche sind schon mit einem Steak überfordert 😂.
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#ribeye #dryaged #beef #foodporn #bbq ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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