Dry Aged Rib Eye, von Beef Kennern geliebt und schon jetzt ein Klassiker – butterzart und sehr intensiv im Geschmack. Jeder sollte schon davon gehört haben
Das Fleisch von Jan Bull durchläuft das Dry Aged Verfahren über Buchenspänen und entwickelt dabei einen unvergleichlichen Geschmack, der seinesgleichen sucht ...
Wer kennt es nicht … riesige Cuts wie z. B. ein Tomahawk bringen das Problem mit sich, dass man sie in keine Pfanne bekommt! Auf den Grill passt es zwar problemlos ...
