Rezepte Schwein Spargel “Alte Wutz” vom Nacken mit grünem Spargel 16. August 2018 paulcooks Was ist Alte Wutz? Nichts anderes als Schweinefleisch, dass dem Dry Aged Verfahren unterzogen wurde - was vielen auch vom Rind bekannt sein dürfte. Der Geschmack ... Read More