Über Mich

– Hobby Koch – 30 – aus Dortmund – Kocht mit Leidenschaft, meist ohne Rezept, aber dafür mit etwas Wahnsinn.

Instagram

Folgen & Teilen

Bison Rib Eye mit Bohnen & Bratkartoffeln

Das Wildrind

Es ist schon etwas her, da gab es Bison Roastbeef – heute ist das Rib Eye an der Reihe. Ich wusste ja bereits das es einen ganz besonderen Geschmack hat, aber das Rib Eye hat mich absolut von den Socken gehauen. Meine erste Reaktion war ungelogen Zitat: „mit Abstand das Beste was ich seit Langem gegessen habe“ könnt ihr Simon fragen. So ein schönes Stück Fleisch brauch natürlich auch seine eigene Bühne und keine Fancy Beilagen oder Saucen die den Geschmack verfälschen. Dementsprechend gab es den Klassiker Speckbohnen und Bratkartoffeln dazu.

Zutaten für 2 Personen

1 Bison-Ribeye frisch vom Markt
Kartoffeln
Bohnen
1 Schalotte
Bacon
Paprika, Salz & Pfeffer
Butterschmalz

 

Leave a Reply

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Ich akzeptiere

Instagram

  • "🥩 Steak Friday Friyay 🙌🏻" – [Werbung *].
🔖Follow @paulcooks.de for 👨🏻‍🍳🎬.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Darfs ein Scheibchen sein oder auch zwei🤤?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wünsch euch nen guten Start ins Wochenende!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥩: @edlesfleisch .
🛹: @kantenbruch.de .
🔪: @adelmayer.original .
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#juicy #mediumrare #striploin #steak #beef #manmeatbbq #roastbeef #eatin #seared #ilovemeat #mmmm #dine #friday #itsweekend #foodblogger_de @bbqandbottles @thafoodheaven @steakvideos @steaklovvers @steakchannel @tastychef @foodyeating @thatfoodfeed
  • " Want some 🍔 ? " – [Werbung *].
🔖Follow @paulcooks.de for 👨🏻‍🍳🎬.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ich hätte gerne einen Burger ... jeden Tag ... zum Frühstück 😅😂 ...
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Blutgruppe B Rhesus Bacon Cheese 🤷🏻‍♂️ ...
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥩: @edlesfleisch .
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#burger #bacon #cheeseburger #traditionalfood #bbqsauce #fastcasual #iloveburgers #americanfood #burgerholic #loveburger #burgersofinstagram #instaburger #angusbeef #ilovecheese #foodblogger_de #cheddar
  • " Flavored Lamb Loin " – [Werbung *].
🔖Follow @paulcooks.de for more 👨🏻‍🍳🎬.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Geheimtipp … Kräuter mit gerösteten Knoblauch pulverisieren, etwas Öl dabei, direkt aufs Lamm und ab auf den Grill🤤👌🏻.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wünsch euch noch nen schönen Meatwoch!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥩: @edlesfleisch .
🛹: @kantenbruch.de .
🔪: @adelmayer.original .
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#lamb #lamm #bbq #garlic #rezept #bestbbq #grilllife #food #essen #bbqlovers #weber #rezeptideen #gesundessen #kochen #cooking #lecker #tasty #foodie #foodporn #yummy #foodblogger_de #healthyfood #gesundkochen #healthyeating #zuchini #paprika
  • " Noodles with 🥩 Upgrade " – [Werbung *].
🔖Follow @paulcooks.de for more 👨🏻‍🍳🎬.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Hab mich am Samstag im Asiamarkt mit allerhand ZEUG eingedeckt ... und das hier, mach ich die Tage mal wieder. So ein Päckchen Instant Nudeln kann so viel mehr sein als nur mit kochendem Wasser überkippt👌🏻!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wünsch euch einen produktiven, kreativen und vielleicht auch fleischigen Start in die neue Woche✌🏻.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥩: @edlesfleisch .
🍽: @churchill_1795 @thomasstoffels .
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#instantnoodles #freshcooked #asiafood #fastfood #beef #ramennoodles #happybelly #mealoftheday #noodleporn #noodlelover #instanoodle #angusbeef #bbqbeef #foodpost #fastcasual

Folgen